Tips para Vida Saludable [18-7-17]

by post on 18/07/2017

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Tips para Vida Saludable

  • Cambio en la preparación de los alimentos. Conviene escoger más a menudo las técnicas culinarias que menos grasa añaden a los alimentos: al agua -cocido o hervido, vapor, escalfado-, rehogado, plancha, horno y papillote. Utilizar moderadamente: fritos, rebozados, empanados, guisos y estofados (desgrasar en frío, mejora su conservación y su calidad nutricional). Se admiten guisos y estofados elaborados con alimentos de origen animal poco grasos, con cantidad mínima de aceite, harina y caldos desgrasados, hortalizas… P. ej. Estofado de pavo o pollo sin piel a la jardinera, pescado en salsa verde, conejo estofado con setas, etc.
  • Dale algo de fuerza a tu avena. Una cucharada de polvo de proteína mezclada en avena cocida te mantendrá hasta el almuerzo
  • La vitamina K ayuda a la salud ósea y es necesaria para ayudar a coágulo sanguíneo. Encuéntrala en legumbres, coliflor, repollo y brócoli
  • Una nuez del Brasil tiene solo 35 calorías y cerca del doble del valor diario de selenio un mineral vital y antioxidante
  • Aumenta la nutrición en tu emparedado. Agrega pimientos, zanahoria rallada, espinaca, cebolla roja o trocitos de calabacín

 

 

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